Etikett: Mat

Det man inte vet…

Det man inte vet har man inte ont av. Det är ganska många som skriver under på det, och föredrar okunskap framför skuldkänslor över att maten skulle vara…

Så ska uppladdningen inför ett lopp se ut!

Se där ja

Ibland undrar folk varför jag springer så mycket. Det är en inte alldeles obefogad fråga faktiskt. Men om ni visste hur mycket godsaker det serveras på tävlingar skulle…

Är du en mespropp?

Du har just köpt en romsås, bara för att upptäcka att det mesta av den så kallade rommen är tång och den verkliga halten rom är ynka 1%….

Det handlar om redlighet

Jag äter gärna häst, det är inte alls själva djuret i fråga jag vänder mig emot när det gäller den senaste tidens köttskandal. Hästkött är gott. Nej, det…

Riktig mat

Läste om Cloettas kexchoklad med blåbär, någon ondgjorde sig över att den inte innehåller blåbär. Men är inte det lite som att tjura över att Turkisk Peppar inte…

Surströmming

Surströmming. Det svenskaste av det svenska. Det säger en hel del om oss i kalla norden, och om vår matkultur. Turisterna tror säkert vi är galna och något…

Mmmm, mums

Lyckligtvis är det ju dietläsk, så man kan ju dricka den med gott samvete. För vad läskar strupen bättre än ett redigt glas Cola med baconsmak.

Varning – den här kombinationen av hundar och mat kan uppfattas som otrevlig

Taxar kallas ju ”wiener dogs” på engelska, det vill säga korvhundar. Men det är inte bara taxarna som omfattas av likheter med denna mattyp. Här är två stycken…

Bråttommat

Har du en kvart på dig att laga något gott? Ok håll i dig för här kommer ett recept på en laxrätt som både är nyttig och som…

Het mat

– Hovmästarn, den här maträtten ”Stromboli”, vad är det? – Det är en italiensk köttgryta som är så stark att det känns som att den ger upphov till…

Mat på dagordningen

Det är inte så lätt att hålla vikten eller gå upp eller ner i vikt, men man kan göra det lite lättare för sig genom att identifiera lite…

Ja, vi vet. Faktiskt.

Aftonbladet kommer med gamla nyheter igen, den här gången gäller det att maten innehåller tillsatser. Hör och häpna, det kom som en chock tydligen eftersom de drar stort…

Att vara efterlycklig

Det är höststorm ute. Regnet smattrar mot rutorna, träden står som sprättbågar och de enda som ids gå utanför ytterdörren är hundägare och långdistanslöpare. Säregna släkten bägge två….

Med ärtorna i kors

Varför betalar man dyra pengar för att gå på en fisförnäm restaurang där kocken till och med lyckas lägga ärtorna i kors? Vad är vitsen? Ska man bli…

Middagstipset: lammfärsbiffar och rostade grönsaker

 Lammfärs är ofta underskattat, många tror att lamm smakar kofta. Det är en myt som är mycket svår att ta död på. Den här maträtten är inte bara…