Surströmming. Det svenskaste av det svenska. Det säger en hel del om oss i kalla norden, och om vår matkultur. Turisterna tror säkert vi är galna och något man måste supa sig mer eller mindre packad för att klara av att äta kan man väl ändå knappast kalla mat? Många envisas med det, men jag går nog hellre på EUs linje: Förbjud eländet!
Aug 192010
Dec 182009
Lyckligtvis är det ju dietläsk, så man kan ju dricka den med gott samvete. För vad läskar strupen bättre än ett redigt glas Cola med baconsmak.
Taxar kallas ju ”wiener dogs” på engelska, det vill säga korvhundar. Men det är inte bara taxarna som omfattas av likheter med denna mattyp. Här är två stycken bilder, den ena föreställande en alldeles nyfödd dalmartinervalp och den andra föreställer en köttkorv. Gissa vilken som är vilken. En ledtråd: hunden har fyra ben medan korven är benfri.
Mar 142009
Har du en kvart på dig att laga något gott? Ok håll i dig för här kommer ett recept på en laxrätt som både är nyttig och som kan bli klar på kortare tid än så om man effektiviserar och rationaliserar lite.
Feb 242009
- Hovmästarn, den här maträtten ”Stromboli”, vad är det?
- Det är en italiensk köttgryta som är så stark att det känns som att den ger upphov till lavafloder och eldkaskader.
- Bra, jag tycker om stark mat, ge mig en Stromboli, tack.
(Efter maten)
- Hovmästarn, visst var den stark, men inte kändes det som lavafloder och eldkaskader inte.
- Vänta tills du sitter på muggen och skiter imorgon.
Feb 032009
Det är inte så lätt att hålla vikten eller gå upp eller ner i vikt, men man kan göra det lite lättare för sig genom att identifiera lite olika beteenden som sätter krokben för ambitionerna. Man kan inte banta bort sin övervikt och sen återfalla i sitt gamla beteende. Då kommer vikten att gå upp igen. På samma sätt kan inte den underviktige träna och äta rätt ett litet tag och sen återfalla i sitt gamla ätbeteende och tro att de nyvunna kilona kommer att stanna. Vill man komma till rätta med sina viktproblem en gång för alla är det en livsstilsförändring som måste ske, man måste gå till roten med det onda.